4.jpg

Закуски от Цептер (Zepter)

Салат-закуска с сыром и чесноком - видео рецепт

Готовим пикантную закуску

Тёртый сыр с майонезом и чесноком любят многие. Это и вкусно, и просто, и быстро. Готовят такой салат обычно в холодное время года, когда актуальна профилактика простудных заболеваний и сложно разнообразить стол салатами из свежих овощей. Но и летом эта закуска частый гость на столе, когда хочется чего-нибудь остренького. Готовим!

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 яйцо, 150 мл растительного масла, 1/3 ч.ложки соли, 1/2 ч.ложки сахара, 1 ст.ложка лимонного сока, 300 г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока.

Форшмак - видео рецепт

Готовим блюдо еврейской кухни

В принципе, форшмак имеет восточно-прусские корни и является традиционным финским блюдом, но в несколько другом исполнении. В любом случае, как следует из названия, форшмак - это закуска, которую принято употреблять для аппетита перед основной едой. В еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из молотой сельди.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 солёная сельдь, 1 репчатый лук, 1-2 яблока, 100 г пшеничного батона, 100 г сливочного масла, 1 ч.ложка уксуса/лимонного сока, 200 мл воды, перец чёрный молотый и свежая зелень по вкусу.

Крабовая закуска - видео рецепт

Готовим тёплый густой соус

Никогда раньше его не готовила. Думала - ничего необычного, но результат впечатлил: на поверку закуска получилась, как грибная: с таким густым грибным вкусом и ароматом. С закрытыми глазами угадать из чего приготовлено это блюдо у меня однозначно не вышло бы. Заинтриговала? Пробуем!

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 120 г крабового мяса, 175 г сливочного сыра, 1-2 репчатых лука, 4-5 ст.ложки майонеза, 1 ст.ложка лимонного сока, 1/3 ч.ложки соуса Табаско, сливочное масло для смазывания формы.

Пасхальные яйца - видео рецепт

Готовимся к Пасхе

Легенд окрашивания яиц множество, но все их объединяет одно: яйцо - это символ жизни. А вот обычай дарить друг другу красные яйца на Пасху пришёл к нам из Греции вместе с христианской верой. Яйца, окрашенные в один цвет, называют крашенками. Если на общем цветном фоне присутствуют пятна, полоски, крапинки другого цвета — это крапанка. Яйца с нанесённым вручную орнаментом - писанки.

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты и материалы: варёные куриные и перепелиные яйца, пищевые красители, бумага, ножницы, капрон, нитки, малярный скотч, резинки, кружева, листья, веточки, растительное масло, подставка из пенопласта с булавками.

Печёный картофель со сливками и чёрной икрой - видео рецепт

Праздничная закуска

Как в любимом фильме "Белое солнце пустыни" чёрную икру будем есть без хлеба. Не из солидарности с Верещагиным, конечно, а потому что она очень гармонирует с картошкой. В свою очередь, приготовленные канапе превосходно сочетаются с шампанским или водкой - кому что по вкусу. В любом случае, эта закуска будет прекрасным украшением любого праздничного стола.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

{loadposition ads1}

Продукты:1,5 кг некрупного картофеля, 200 мл сливок, 30 г сливочного масла, 1 луковица, 1 ч.ложка лимонного сока, 150 мл растительного масла, щепотка соли, молотый перец по вкусу и 100 г осетровой икры.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.