Повидло из винограда без сахара - видео рецепт

Вкусно и натурально!

Виноградное повидло можно приготовить из любого винограда. Самое красивое получается из тёмного винограда, а самое вкусное - из смеси нескольких сортов. За счёт того, что виноград содержит много сахаров, повидло можно приготовить без добавления сахара.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: только виноград!


 

Способ приготовления: перебранный и вымытый виноград измельчаем миксером Микси (mixSy) от Zepter. Полученную массу в комби-миске Цептер ставим на огонь, доводим до кипения, варим 15 минут, удаляем пену.

Протираем через сито горячую виноградную массу, отжимаем жмых через марлю. Полученный сок нагреваем в кастрюле Цептер и вывариваем на 2/3. Готовность проверяем на каплю.

Приготовленное повидло перекладываем в стерилизованную баночку, закрываем стерилизованной крышкой, укутываем и ставим в тёплое место до полного остывания.

 

Хранить в прохладном месте

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, комби-миска, миксер Микси и поднос.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.