5.jpg

Заготовки с Цептер (Zepter)

Тушёнка говяжья - видео рецепт

Готовим качественную тушёнку

Самая вкусная тушёнка - домашняя. Вы знаете из чего и как она приготовлена; опять же: специи по своему вкусу. Она всегда придёт на помощь, когда нет времени или возможности приготовить покушать. Это отличный походный вариант для охотников, рыболовов и туристов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты на 1-литровую банку: 1 кг говядины, 2 лавровых листа, 1 десертная ложка соли, 10-12 горошин чёрного перца, 2 ст.ложки топлёного сала, молотый перец по вкусу.

Маринованные опята на зиму - видео рецепт

Любимые грибочки на зиму!

Несомненные достоинства осенних опят: растут большими семьями, не бывают червивыми и довольно универсальные - их можно жарить, варить, сушить и мариновать. Маринованные опята всегда желанные гости на зимнем столе. Для этого нужно потрудиться, собирая их осенью, а потом закручивая в банки. Мало кто откажется прогуляться по осеннему лесу, а процесс маринования довольно прост. Готовим!

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты (на 1-литровую банку): 1 кг осенних опят, 1 ст.ложка с горкой соли, 3 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, 2 соцветия гвоздики, 1 ч.ложка зёрен горчицы, 1 ч.ложка 70% уксусной эссенции или 2 ст.ложки 9% уксуса.

Салат овощной "Четвёрочка" - видео рецепт

Готовим популярный салат на зиму

Четвёрочка - это 4 овоща, входящие в равной пропорции в эту замечательную заготовку: сладкий перец, помидоры, морковь и лук. Такой сочный салат легко приготовить, поэтому он многим заслуженно полюбился. Четвёрочка обладает приятным кисло-сладким вкусом, который будет радовать вас всю зиму. Из 1,5-килограммовой пропорции овощей у меня получилось 5 литров салата.

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1,5 кг помидоров, 1,5 кг моркови, 1,5 кг сладкого перца, 1,5 кг лука, 1 стакан растительного масла (250 мл), 0,5 стакана 6% уксуса, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки соли.

Консервированный микс: Огород в одной банке - видео рецепт

Очень оригинальная заготовка на зиму

Отличный вариант для разнообразия домашней консервации. Это ассорти красиво впишется в праздничное меню. В одной банке получаем сразу много разных маринованных продуктов, каждый из которых вкусный по-своему. Без сомнения, стоит попробовать привычные продукты с новым вкусовым наполнением.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты на 3-литровую банку: 800 г помидоров, 250 г свежих шампиньонов, 1 баклажан, 2 сладких перца, 1 острый перец, 10-15 корнишонов или 1 кабачок, 8-10 зубков чеснока, 2 репчатых лука, 7-10 слив, 3 лавровых листа, 10 соцветий гвоздики или 1 ч.ложка кориандра, 2 ст.ложки соли, 10 ст.ложек сахара, 140 мл 9% уксуса, 1 ч.ложка смеси перцев, 50 мл растительного масла, зелень петрушки и укропа по вкусу, 1,5 л воды.

Компот из персиков - видео рецепт

Закрываем вкусный компот на зиму

Любите сладкие сочные персики? Тогда приготовьте из них компот. Достанете потом такой персик из банки и с удовольствием съедите просто так или в десерт добавите. Рецепт простой и не займёт много вашего времени. Только отберите для консервирования спелые персики без вмятин и потемневших мест.

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты на 3-литровую банку: 1,0 - 1,3 кг персиков и 400 г сахара.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.