4.jpg

Заготовки с Цептер (Zepter)

Клубничный конфитюр - видео рецепт

Начинаем заготовки на зиму!

Конфитюром называют французскую разновидность джема. Готовят его обычно из ягод с добавлением желирующего вещества - пектина или агар-агара. Благодаря своей густоте конфитюр часто выполняет роль начинки для блинчиков, печенья, пирожков. При этом, он отлично сочетается с кашами, десертами и, конечно же, чаем.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг клубники, 500 г сахара, 40 г пектина.

Яблочное варенье дольками - видео рецепт

У вас всё ещё много яблок?..

Сварить яблочное варенье - один из способов борьбы с щедрым яблочным урожаем. В результате одержанной победы вы получаете сладкий душистый десерт, который украсит чаепитие. К тому же, его можно использовать при приготовлении множества кондитерских изделий. Пусть в яблочном варенье витамины найти проблематично, зато оно богато на клетчатку и обладает чудесным вкусом! 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: яблоки и сахар в пропорции 1:1.

Пастила - видео рецепт

Готовим русский народный десерт

Этот десерт не только вкусный, но и исключительно натуральный: в нём сохраняется много витаминов, клетчатки и пектина, которые крайне важны для нашего здоровья. В старину готовили пастилу из кислых сортов яблок с добавлением ягод и мёда. Родиной пастилы считается русский город Коломна. У меня яблоки кисло-сладкие, поэтому я обойдусь без подсластителей.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: яблоки.

Зимний салат из моркови - видео рецепт

Запасаемся салатной морковкой

Морковь можно хранить не только в погребе, но и в стеклянной банке. Так получается даже рациональнее, потому что этот полуфабрикат пригодится для быстрого приготовления супов, подлив и салатов и разнообразит зимнее меню. На то он и зимний!
 
 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг моркови, 0,5 кг помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 75 г (2 головки) чеснока, 1-2 стручка горького перца, 2 ст.л.(с горкой) сахара, 1/2 ст.ложки соли, 50 мл 6% уксуса, 200-250 мл растительного масла.

Салат из капусты с баклажанами - видео рецепт

Запасаемся пикантным салатом

Квашеной капустой никого не удивишь. Но если заготовить ту же капусту с баклажанами, то получается совсем другая картина - новый интересный вкус, который многим придётся по душе. Открыв зимой баночку этого салата и заправив его растительным маслом, Вы достойно разнообразите меню и порадуете родных и близких! 

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг баклажанов, 1 кг капусты, 300 г моркови, 2 головки чеснока, 1/2 острого перца, 10 горошин чёрного перца, 1,5 ст.ложки соли, 1/2 стакана 9% уксуса.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.