8.jpg

Заготовки с Цептер (Zepter)

Яблочно-абрикосовый джем - видео рецепт

Готовим вкусную начинку для выпечки

Залог успеха этого рецепта - сочные и спелые яблоки, желательно кислых сортов. Абрикосы нужно брать крепкие и не перезрелые, в них содержится больше всего пектина. В результате, джем будет иметь выраженную желеобразную консистенцию, что нам и нужно!

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2015 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг яблок, 1 кг абрикосов, 2 кг сахара, 1 стакан воды.

Варенье из ранеток - видео рецепт

Маленькие, да удаленькие!

Несмотря на свои скромные размеры ранетки содержат на порядок больше биологически активных веществ, чем их большие собратья. Эти маленькие яблочки словно созданы для варенья: в них много пектина, они обладают выраженным вкусом и очень эффектно смотрятся целиком. За полчаса хорошее варенье из ранеток, конечно, не сваришь, но результат стоит того, чтобы потратить время!

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: на 1 кг яблок 1,2 кг сахара и 200 мл воды.

Варенье из винограда - видео рецепт

Готовим варенье южных широт

Как правило, варят варенье из широко распространённых в месте проживания плодов. Виноград - ягода всё же южная и у нас её употребляют либо в свежем виде, либо в горячительном. Варенье из винограда скорее диковинка, нежели завсегдатай на нашем столе. Несмотря на это, рекомендую обязательно попробовать приготовить этот десерт - вы не будете разочарованы.

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг винограда (без косточек), 500-700 г сахара, 100 г миндальных орехов, 1/3 стакана воды, корица, бадьян и вишнёвый лист по вкусу.

Квашеные помидоры - видео рецепт

Готовим мою любимую зимнюю закуску

Квашеные (мочёные) помидоры действительно легко приготовить. Здесь не нужна стерилизация, не надо закатывать банки крышками, а потом переживать: выстоят или вскроются. Главное, поставить в холодное место и дать выстояться. А когда наступит долгожданный момент, можно будет насладиться брожёными помидорчиками - сладкими, ароматными, газированными.

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: помидоры, листья хрена, смородины, вишни, перец горошком, зонтики укропа, лавровый лист и 1 ст.ложка соли с горкой на каждый литр воды.

Томатный сок - видео рецепт

Готовим самый популярный овощной сок!

Можно много говорить про пользу томатного сока благодаря его богатому составу. Правда не стоит забывать, что благотворное влияние на организм оказывают большей частью свежие овощи. Но разве это самое главное? Ведь сезон вкусных свежих помидоров так короток, а от стаканчика вкусного томатного сока вряд ли кто откажется несмотря на время года. Поэтому готовим томатный сок: и сейчас себя свеженьким порадовать, и впрок заготовить.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: помидоры.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.