Кокосовый пирог - видео рецепт

Готовим пирог со сливками!

Кокосовый пирог по этому рецепту получается невероятно нежный, сочный, с бесподобным кокосовым ароматом. Сливки придают пирогу сочность и сглаживают сладость, делая его просто идеальным во всех отношениях. Этот десерт особенно нравится детям.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: для теста: 1,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 10 г разрыхлителя; для начинки: 100 г кокосовой стружки, 3/4 стакана сахара, 10 г ванильного сахара, 1 стакан 20% сливок.

 

Способ приготовления: для приготовления теста смешиваем в миске кефир, сахар и яйцо. Добавляем просеянные через сито разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто.

Переливаем тесто в силиконовую форму для выпечки. Сверху равномерно посыпаем смесью сахара с кокосовой стружкой. Ставим выпекаться в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.

Готовый пирог достаём из духовки и сразу же сверху равномерно поливаем сливками. Затем оставляем на 15 минут настаиваться.

 

Сразу же подавать к столу

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): нож и поднос.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.