Выпечка от Цептер (Zepter)

Новогодняя шишка из слоёного теста - видео рецепт

Простая и красивая праздничная выпечка

Уже много лет ёлка является непременным атрибутом Нового года. Предлагаю приготовить соответствующее украшение для праздничного стола - оригинальную шишку из слоёного теста. Минимум продуктов и затрат времени, чтобы весело-весело встретить Новый год!

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 1 кг слоёного теста, 3 ст.ложки шоколадной ореховой пасты, 1 яйцо для смазки, сахарная пудра для украшения по вкусу.

Подробнее...

Отрывной яблочный пирог - видео рецепт

Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).

Готовим пирог из булочек-лепестков!

Отрывной яблочный пирог готовится быстро, несмотря на использование дрожжевого теста. Получается вкусно и очень оригинально. Отличная альтернатива яблочной шарлотке. Вдобавок, этот вкусный пирог не нужно резать. Просто отрывайте руками нежные и ароматные булочки с яблочной начинкой!

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: для теста: 370 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл молока, 20 г дрожжей, 1 ст.ложка сметаны, 1,5 ст.ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли; для начинки: 3 небольших яблока, 40 г тростникового сахара, 0,5 ч.ложки корицы, растительное масло для смазывания формы для выпечки и 1 яйцо для смазывания пирога.

Подробнее...

Торт Эстерхази - видео рецепт

Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).

Знаменитый торт времён Австро-Венгерской монархии

Впервые лакомство было приготовлено придворным поваром на день рождения сына венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази. Торт состоит из пяти коржей, испеченных из белков яиц с добавлением измельчённого в муку миндаля, сливочного масла и муки. Миндаль можно заменить на жареные грецкие орехи. Сверху Эстерхази покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится характерный сетчатый рисунок.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: для теста: 8 яичных белков, 200 г сахарной пудры, 200 г миндальной муки; для крема: 200 мл молока, 4 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 20 г крахмала, 200 г варёного сгущённого молока, 200 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа; для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 15 г сливочного масла, сок половины лимона, для украшения: 30 г тёмного шоколада, лепестки миндаля.

Подробнее...

Грибной хлеб с чесноком - видео рецепт

Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).

Выпекаем аппетитный хлеб в хлебопечке

Для рецепта используются сушёные белые грибы. Во время выпекания они, вместе с чесноком, наполняют дом безумно вкусным ароматом. Сразу же захочется попробовать свежеиспечённый, ещё горячий хлеб. Не сомневаюсь: многим он придётся по вкусу и вы ещё не раз его приготовите.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 500 г муки, 330 мл кипятка, 40 г сушёных грибов, 30 г сливочного масла, 4 зубка чеснока, 1,5 ч.ложки сухих дрожжей, 2 ч.ложки соли, 2 ст.ложки сахара.

Подробнее...

Рулет бисквитный - очень быстрый рецепт

Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).

Готовим вкусное пирожное на скорую руку

Этот свёрнутый с джемом или кремом тонкий бисквит, пожалуй, самая быстрая выпечка, с которой я сталкивалась. Делается он "на раз-два" и всегда отлично получается. Начинку приемлет практически любую, поэтому приготовить рулет по своему вкусу очень просто. Традиционно бисквитный рулет подают с горячими напитками.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 4 ст.ложки муки, 3 ст.ложки сахара, 4 яйца, 10 г ванильного сахара, 50 мл рафинированного растительного масла, 1/2 ч.ложки разрыхлителя, щепотка соли и начинка на выбор: варенье, сгущённое молоко, сметана с сахаром, взбитые сливки, шоколад.

Подробнее...