1.jpg

Лапша домашняя - видео рецепт

Готовим лапшу для первых и вторых блюд

Для меня лапша это, прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Он прозрачный, ароматный, приятного жёлтого оттенка с морковкой, луком, специями и, конечно же, лапшой. Лапша в таком супе должна быть обязательно домашней!

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 300 г пшеничной муки, 3 яйца, щепотка соли.

Способ приготовления: в комби-миску Цептер (Zepter) просеиваем через сито муку. Добавляем яйца, соль и замешиваем тесто. Приготовленное плотное и тугое тесто кладём в пакет на 20-30 минут.

Делим тесто на две части и раскатываем в листы толщиной 1 мм. На полчаса оставляем их подсохнуть. Затем нарезаем тесто на лапшу нужной длины и ширины. Готовую лапшу распределяем по столу и оставляем так до полного высыхания.

Хранить лапшу следует в бумажных пакетах

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миски, ножи и солонка.

Комментарии  

0 #2 Елена Баженова 10.06.2014 16:58
Цитирую Guest:
очень вкусная лапша,уже приготовила и сварыла суп.

Рада, что Вам понравилась ^testo^
Цитировать
0 #1 Guest 10.06.2014 15:30
очень вкусная лапша,уже приготовила и сварыла суп.
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.