6.jpg
 
 
 
 
Вы здесь: Соусы от Цептер
 
 
 
 
 
 

Соус Песто - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Итальянский соус на основе зелёного базилика, оливкового масла и сыра 

Пармезан (Parmigiano Reggiano) — самый известный итальянский твёрдый сыр!Классический Pesto alla Genovese готовится с помощью мраморной ступки и деревянного пестика из базилика, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin и сыра пекорино. В более доступных версиях соуса вместо семян пинии можно использовать грецкий орех или кешью, а пекорино заменяется пармезаном или грана падано. Но в каком бы виде он не был - это просто объедение!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


 Продукты: 100 г свежего базилика, 3 ст.ложки оливкового масла первого отжима, 2 зубчика чеснока, 2 ст.ложки кедровых орехов, 50 г пармезана.

Соус сацибели - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Намного вкуснее приготовить соус самому, чем купить уже готовый

Грузинская кухня!Ведь можно поэкспериментировать с ингредиентами с учётом личных предочтений. Если у Вас нет кардобенедикта, то можно использовать хмели-сунели или петрушку. В сок граната можно добавить сок ежевики и неспелого винограда, главное - чтобы кислый.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: стакан очищенных грецких орехов, головка чеснока, 100 мл гранатового сока, 100 мл крепкого куриного бульона, 1 ч.ложка красного перца, 2 пучка зелени кинзы/петрушки, соль по вкусу.

Соус гуакамоле - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Гуакамоле традиционно едят с кукурузными чипсами...

а также подают к блюдам мексиканской кухни. Кулинары, кто проращивал косточку авокадо в домашних условиях?Слово "гуакамоле" (guacamole) — из мексиканско-испанского языка, произошло от слова из языка ацтеков Ahuacamolli (Ahuacatl = "авокадо" + molli = "соус"). Гуакамоле распространено в Мексике, США, других странах мира. Также популярно среди вегетарианцев.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: авокадо, долька чеснока, сок лимона/лайма (1 ст.ложка), красный горький перец, кинза и соль по вкусу.

Соус айоли - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Как по мне - так просто наш родной майонез с чесноком

У известного всем майонеза был прямой предок — острый испанский соус Айоли (фр. aioli или all-i-oli, что означает «чеснок-и-оливковое масло»). Это крутая смесь чеснока, яиц и оливкового масла. Жители Южной Европы прекрасно знали и его любили с незапамятных времен. О такой приправе писал ещё древнеримский поэт Вергилий. Под именем "айоли" этот соус дожил до наших дней. Используется, главным образом, с рыбными блюдами, тушёными и варёными овощами. Во Франции Айоли подают с "Ассорти из морепродуктов" к отварным креветкам и морским улиткам. Но всё же это совсем не майонез!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 100 г рафинированного оливкового масла, 2 дольки чеснока, 1 яйцо, 1 ст.ложка сока лимона/лайма, 1/4 ч.ложки соли.

Соус с орехами - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Вкуснятина для любителей острых ощущений

По вкусу этот соус чем-то похож на так называемый "еврейский салатик с сыром" (наверное, из-за сочетания брынзы с чесноком). Так что кому он по душе - смело готовьте, не пожалеете!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 200 г брынзы, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г миндаля или грецкого ореха, 3-4 зубчика чеснока, 30-50 г зелени петрушки, укропа, кориандра или мяты, соль по вкусу.

Страница 3 из 4

 
 
 
 

Отдых в Японии

Скидки на отдых в Японии

Экскурсии в Японии

Комментарии к товарам

Комплекты ножей Цептер >> Нож раскладной "ZEPTER"
Кирилл, 12.01.2013
Нож очень удобно лежит в руке. Сделан хорошо-ничего не шатается. Есть стопор, что предохраняет его от непроизвольного складывания. Удобный цехол в комплекте. Можно консервы открывать. Лезвие короткое (хлеб на природе не порежешь) но для шашлыка (куски мяса по-мельче порезать), для грибов, рыбалки самое то!
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
zepter, 31.12.2012
Ирина, обратитесь в Zepter International на ул. Северная, 88, +7 (861) 226-06-41
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
ирина, 31.12.2012
где в краснодаре купить подзарядку к ручному массажеру цептер?
Аксессуары Цептер >> Соковыжималка для томатов Цептер (Zepter)
Маргарита, 03.12.2012
Хочу купить соковыжималку для томатов и не только ее Как это можно сделать
Электроприборы Vital System >> Цифровой ушной термометр от Цептер (Zepter)
zepter, 28.11.2012
Людмила, сдайте его не рекламацию, пока действует гарантия. С электроприбором всё может случиться: его либо отремонтируют, либо заменят.

Комментарии к статьям