2.jpg

Суп с лапшой - видео рецепт

Готовим вкуснейшее первое блюдо

Ходят слухи, что лапша к нам пришла с Востока. Надо же, а я её всегда воспринимала, как испокон нашу. Но я не против - пусть это блюдо заимствованное, но зато какое вкусное! Кстати, не забудьте: для настоящего куриного супа с лапшой нужна свежая и не совсем затвердевшая домашняя лапша. Если лапшу заменить на купленную в магазине, то тогда можно прикупить и бульонные кубики - это всё равно уже не будет так вкусно ;) 

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 3 л куриного бульона, глубокая тарелка домашней лапши, 1 репчатый лук, 2 моркови, 2 лавровых листа, душистый перец, соль и свежая зелень по вкусу.

Способ приготовления: в холодную кастрюлю Цептер (Zepter) кладём мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Добавляем лавровый лист, перец, 2 ложки горячего бульона и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне до первого деления зелёного поля термоконтролёра. Затем отключаем нагрев и оставляем под закрытой крышкой на 10 минут.

Наливаем в кастрюлю горячий бульон, кладём кусочки сваренного куриного мяса и доводим до кипения. В закипевший суп добавляем лапшу, соль, перемешиваем и варим до готовности лапши (5-6 минут).

Рубленую свежую зелень добавлять в тарелку с супом при подаче

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, комби-миска, ножи, кухонный набор, блюдце и солонка.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.