Оладьи на кефире с зелёным луком - видео рецепт
Готовим беляши без мяса!
Оладьи, приготовленные на кефире, всегда получаются вкусными и нежными. А зелёный лук придаёт им пикантные нотки. Такие мягкие и аппетитные оладьи разожгут аппетит и разнообразят ежедневное меню.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 200 мл кефира, 200 г муки, 1 яйцо, 1 пучок зелёного лука, 1/2 ч.ложки соды, 1/2 ч.ложки соли, масло растительное для жарки.
Способ приготовления: в комби-миску Цептер наливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем добавляем соль, яйцо и перемешиваем. Постепенно подмешиваем муку, готовим тесто без комочков. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук и хорошо перемешиваем.
Жарим оладьи на растительном масле с двух сторон на медленном огне, используя гриллер Zepter, до готовности.
Готовые оладьи подавать со сметаной
При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер, комби-миска, нож, венчик и поднос.