8.jpg

Творожные блины - видео рецепт

Готовим главное ритуальное блюдо Масленичной недели

Среди всего многообразия блинов, творожные выделяются нежной консистенцией и ярко выраженным творожным вкусом. Они порадуют всех любителей выпечки своей простотой и оригинальностью. Приготовьте это лакомство для детей - и аппетитно, и полезно!

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 стакана муки, 2 стакана молока, 250 г творога, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 3 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соли, 1/3 ч.ложки соды, растительное масло для жарки.

Способ приготовления: в мерочном стаканчике миксера Микси (mixSy) от Цептер взбиваем яйца с сахаром и солью. Используем насадку "венчик". Добавляем растопленное (но не горячее) сливочное масло и снова взбиваем.

В отдельной миске измельчаем творог, используя многофункциональную насадку. В полученную творожную пасту переливаем содержимое мерочного стаканчика и хорошо перемешиваем. Затем замешиваем тесто, добавляя по частям молоко и просеянную через сито муку. В готовое тесто добавляем соду и снова перемешиваем.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Жарим блины до золотистого цвета с двух сторон на небольшом огне.

Подавать со сметаной, мёдом, мороженым или вареньем

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, миксер Микси, кухонный набор и нож.

Комментарии  

0 #1 Guest 10.03.2016 07:44
Такие блины надо обязательно приготовить на Масленицу!
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.