3.jpg

Клубничные оладьи - видео рецепт

Готовим летние оладьи

В сезон созревания клубники всегда стараешься сначала ею наесться, потом заморозить ягоду на зиму и наварить впрок варенья. Ещё клубника прекрасно сочетается с мороженым. А какие вкусные молочные коктейли с ней получаются! Но этот перечень был бы не полон без клубничных оладий - вкусных и ароматных. Готовим!

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 200-250 г муки, 250 г клубники, 200 г сметаны, 3 яйца, 3-4 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соды, щепотка соли, растительное масло для жарки.

Способ приготовления: в кастрюле Цептер (Zepter) смешиваем яйца с сахаром при помощи миксера Микси (mixSy). Используем насадку "венчик".

В мерочном стаканчике измельчаем клубнику миксером, используя многофункциональную насадку. Клубничное пюре переливаем в кастрюлю со взбитыми яйцами и снова взбиваем. Добавляем сметану, соль и перемешиваем.

Добавляем в кастрюлю соду и постепенно подмешиваем муку. Должно получиться тесто по консистенции, как для обычных оладий.

Разогретый гриллeр Zepter смазываем растительным маслом и жарим на нём оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.

Подавать горячими со сметаной, мёдом или вареньем

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, гриллер, миксер Микси и кухонный набор.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.