01.jpg

Гнёзда из мясного фарша с сыром - видео рецепт

Готовим нарядные котлеты!

Тушёные тефтели и жареные котлеты уже не так радуют, как раньше? Тогда освежите ваше меню и запеките фарш с красивым орнаментом сверху. Ничего сложно в этом блюде нет - те же котлеты, только новые и интересные. Они точно не останутся не замеченными на вашем столе!

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г мясного фарша с луком, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 5 яиц, 100 г сыра, хмели-сунели, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: в мясной фарш добавляем 1 яйцо, хмели-сунели, соль и смешиваем.

В комби-миске Цептер замачиваем кусочек хлеба в молоке на 5-10 минут. Затем добавляем его в фарш и тщательно перемешиваем руками.

Делим фарш на 4 части и отбиваем каждую о рабочую поверхность. Кладём котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху на котлетах делаем ложкой углубление. После этого ставим котлеты запекаться в разогретую до 180 С духовку. Через 20-25 минут достаём котлеты из духовки. Посыпаем углубления натёртым на мелкой тёрке сыром. Разбиваем в каждое углубление по 1 яйцу. Сверху также посыпаем сыром.

Снова ставим выпекаться при температуре 180 С. Через 15 минут достаём котлеты из духовки и подаём с овощами и зеленью.

Подавать свежеприготовленными

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миска, нож, кухонный набор и блюдце.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.