2.jpg

Оладьи из кабачков - видео рецепт

Готовим на растительном масле

Кабачки прекрасно усваиваются организмом и содержат мало калорий. В них множество полезных микроэлементов (медь, железо, фосфор, натрий, магний), органических кислот и витаминов В и С.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


  Продукты: 1 кг кабачков, 1/2 стакана муки, 2 яйца, растительное масло, соль по вкусу.

Оладьи из кабачков на сковороде Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: натираем кабачки на крупной тёрке и даём им отстояться пол-часа, чтобы стёк лишний сок. В комби-миске Цептер (Zepter) замешиваем тесто на оладьи из кабачков, яиц, муки и соли.

Оладьи из кабачков на сковороде Цептер (Zepter) 2

В сковороду Цептер (Zepter) 1,7 л наливаем 2 столовые ложки растительного масла и нагреваем на огне. Ложкой выкладываем на сковороду полученную кабачковую массу, слегка прижимая её ко дну. После того, как нижняя сторона подрумянится (2-3 минуты) - переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 2-3 минуты. Весь процесс жарки происходит без использования крышки.

Оладьи из кабачков на сковороде Цептер (Zepter) 3

Примечание: оладьи жарим как в обычной сковороде. Отличие в том, что расход растительного масла значительно меньше и при жарке не образуется гарь.

Детвора просто обожает такие оладышки!

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, комби-миска, тёрка, и маслёнка.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.