4.jpg

Пшённая каша с грибами - видео рецепт

Рецепт постной кухни

Пшённая каша не частый гость на нашем столе, хотя напрасно. Она доступна, проста в приготовлении, вкусна и полезна. Изумительный аромат грибов придаёт особую прелесть каше в этом рецепте. Такое блюдо должно обязательно понравиться и приверженцам здорового образа жизни.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 200 г пшённой крупы, 200 г свежих шампиньонов, 1 лук, 50 г растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления: промытое пшено кладём в кастрюлю Цептер. Заливаем водой в пропорции: 2 стакана воды на 1 стакан пшена.

На среднем огне на сковороде Zepter обжариваем мелко нашинкованный лук с добавлением растительного масла. Готовим до слегка золотистого цвета лука. Затем добавляем нарезанные кубиками или пластинками очищенные шампиньоны и перемешиваем. После того, как грибы отдадут сок, готовим ещё 3 минуты.

Перекладываем грибы в кастрюлю с пшеном, солим, накрываем крышкой, ставим на минимальный огонь и готовим до середины зелёного поля термоконтролёра. Затем отключаем нагрев и, не снимая крышки, оставляем настаиваться на 15-20 минут. Готовую кашу сразу же подаём к столу.

Сверху кашу можно посыпать зеленью

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, сковорода, комби-миска, нож, солонка и поднос.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.