1.jpg

Гречневая каша - видео рецепт

Готовим мегаполезную гималайскую кашу

В 50-х годах, переняв опыт США (вместе с кукурузой), гречку у нас стали подвергать термообработке - так она лучше хранится и транспортируется. Изначально же гречневую крупу готовили "сырой" и она приносила ещё больше пользы: в ней сохранялись ферменты и значительно большее количество полезных веществ. Сегодня уже не сложно приобрести зелёную гречку, а потому она достойна пристального внимания. К дополнительным плюсам стоит отнести тот факт, что генетически её ещё не модифицировали, а агрономы не обрабатывают пестицидами и гербицидами, т.к. вредители на гречиху практически не нападают.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: стакан гречневой крупы, стакан воды, сливочное масло и соль по вкусу.

Способ приготовления: в холодную кастрюлю Цептер (Zepter) засыпаем промытую гречневую крупу, заливаем её водой, добавляем сливочное масло и соль. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне до середины зелёного поля термокотролёра (в новой модели крышки до 2-го деления зелёного поля из 4-х).

Затем отключаем нагрев и оставляем по закрытой крышкой на 15-20 минут.

Подавать свежеприготовленной

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, поднос и солонка.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.