Печёный картофель в рукаве - видео рецепт

Вкусный и ароматный!

Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2019 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 лук репчатый, 2-3 зубка чеснока, 2 ст.ложки растительного масла, специи (хмели-сунели, карри, кориандр, прованские травы), соль.


Способ приготовления: очищенный картофель нарезаем на четвертинки/осьмушки, морковь - небольшими кусочками, лук - полукольцами. К нарезанным овощам добавляем масло, специи, соль и хорошо перемешиваем.

Помещаем картофель в рукав и ставим запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Затем достаём его из духовки и оставляем на 10 минут в рукаве.

После этого перекладываем картофель в миску, добавляем рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем и накрываем крышкой на 3 минуты.

 

Подавать свежеприготовленным

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миска, нож и поднос.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.