3.jpg

Рис вареный - видео рецепт

Очень просто и просто полезно!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 стакан риса, 2 стакана воды. Соль и сливочное масло по вкусу.

Вареный рис от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: В холодную кастрюлю Цептер (Zepter) всыпать 1 стакан промытого риса и налить 2 стакана холодной воды, добавить соль. На электрической плите поставить на небольшой огонь (2-е деление из 6-ти), довести до середины зелёного поля термоконтролёра и отключить. Не снимая с конфорки настаивать 7 минут.

Вареный рис от Цептер (Zepter) 3Вареный рис от Цептер (Zepter) 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На газовой плите на самом медленном огне довести до первого-второго деления зелёного поля, снять с огня и поставить на 10?15 минут. За это время рис полностью впитает всю воду, станет рассыпчатым, а за счёт того, что он практически не варился, а упаривался и доходил, как в русской печи, сохраняются все полезные компоненты и вещества.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля и сервировочное блюдо.

Комментарии  

0 #11 marina 14.03.2010 14:30
Цитирую Елена Баженова:
Цитирую Яна:
наверно я какая-то "неумеха" вместо риса как увас, получилась кашааааааааа)))))) все сделала как в видеорецепте, почему так получилось понять не могу

У Вас плита газовая или электрическая? Попробуйте лучше промывать рис перед приготовлением; не нарушайте пропорции 1/2; доводите стрелку термоконтролёра до первого деления зелёного поля и выключайте ( для ел.плиты - до начала зел.поля и выключить); замочите рис в воде на 30 мин. перед приготовлением ( очень многие делают так, говорят рис должен напиться ). Попробуйте что-нибудь из предложенного, я думаю у Вас всё получится. ^good^



Давайте дискуссию перенесем на форум и там обсудим. Всем ведь интересно узнать нюансы. %rec$
Цитировать
0 #10 Елена Баженова 14.03.2010 12:35
Цитирую Яна:
наверно я какая-то "неумеха" вместо риса как увас, получилась кашааааааааа)))))) все сделала как в видеорецепте, почему так получилось понять не могу

У Вас плита газовая или электрическая? Попробуйте лучше промывать рис перед приготовлением; не нарушайте пропорции 1/2; доводите стрелку термоконтролёра до первого деления зелёного поля и выключайте ( для ел.плиты - до начала зел.поля и выключить); замочите рис в воде на 30 мин. перед приготовлением ( очень многие делают так, говорят рис должен напиться ). Попробуйте что-нибудь из предложенного, я думаю у Вас всё получится. ^good^
Цитировать
0 #9 Яна 14.03.2010 08:42
наверно я какая-то "неумеха" вместо риса как увас, получилась кашааааааааа))) ))) все сделала как в видеорецепте, почему так получилось понять не могу
Цитировать
+1 #8 Елена Баженова 25.02.2010 18:35
Да, результат будет такой же. Главное заполняйте кастрюльку не больше, чем на 2/3, иначе молоко будет на плите. На молоке я готовила овсяную кашу: www.e-zepter.ru/kashi-ot-czepter/85-ovsyanaya-kasha-s-bananom-video-reczept.html
Цитировать
+1 #7 Karina 25.02.2010 13:11
dobrij denj, jelena, skazite pozaluista, esli vmesto vodi dobavitj moloko i sahar - rezuljtat budet takoj ze ?, spasibo
Цитировать
0 #6 Елена 11.12.2009 23:03
Поздравляю, Мила! Вы знаете, я в основном всё готовлю на маленьком огне. Хотя во многих рецептах Цептер пишется: "Готовить сначала на среднем огне, а только потом на маленьком". Мной уже неоднократно проверенно, чтобы не было сюрпризов лучше сразу готовить на маленьком огне.
Цитировать
+1 #5 Мила 11.12.2009 15:13
Ура, ура, у меня получилось сварить рис, причем я сварила с приправой карри, и он у меня получился желтенький и вкусненький, огонь сделала совсем маленький (еле его увидела), а по времени столько же как и побольше если сделать, зато ничего не выкипело
Цитировать
0 #4 Елена 08.12.2009 10:20
Цитирую Мила:
СПАСИБО,а если, я доведу до первого деления,потом отключу, :oops: через сколько он будет приготовлен

Минут через 15-20
Цитировать
+1 #3 Мила 07.12.2009 22:07
СПАСИБО,а если, я доведу до первого деления,потом отключу, :oops: через сколько он будет приготовлен
Цитировать
+1 #2 Елена 06.12.2009 21:51
Добрый вечер, Мила. Да, иногда такое происходит, когда у Вас стрелка термоконтролёра заходит дальше середины зелёного поля, или кода рис варится на сильном огне. А если Вы делаете всё правильно, а пена всё равно успевает выскочить, доводите стрелку термоконтролёра до первого деления зелёного поля. Удачи.
Цитировать
+1 #1 Мила 06.12.2009 20:54
Елена, добрый вечер, подскажите, пожалуйста, почему, когда я варю рис у меня все время при кипении вся пена через крышку вылазит, я варю в кастрюле 3,7 литра, кладу 200 гр риса и 400 мл воды :cry:
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.