1.jpg

Карамелизированный апельсин - видео рецепт

Делаем цитрусовые цукаты

Рецепт довольно простой и не требует особых навыков приготовления. Засахаренные апельсины лучше и полезнее конфет. Они хорошо гармонируют со сладкой выпечкой. Если их обмокнуть в растопленный тёмный шоколад, то получится просто объедение!

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 4 апельсина, 300 г сахара, 50 мл воды.

Способ приготовления:  дно гриллера Цептер покрываем слоем сахара. Выкладываем на сахар апельсины, нарезанные кружочками толщиной около 5 мм. Посыпаем их сахаром. Сверху выкладываем новый слой из апельсинов, который также посыпаем сахаром и т.д.

Наливаем в гриллeр воду, накрываем крышкой и готовим на медленном огне до закипания. Затем снимаем крышку и продолжаем готовить ещё около 2 часов. Если воды окажется недостаточно, то её можно долить.

Просахаренные дольки с полупрозрачной кожурой кладём на пергаментную бумагу. Остывший приготовленный десерт можно сразу подавать к столу.

Хранить в сухом и прохладном месте

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер, нож и поднос.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.