7.jpg
 
 
 
 
Вы здесь: Цептер-система Фрикадельки с картофельным пюре - видео рецепт
 
 
 
 
 
 

Фрикадельки с картофельным пюре - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Готовим диетическое блюдо в Цептер-системе

Люблю нежных курочек, да под картошечку!...Фрикадельки получили своё название от италянкого frittatella (жареное) и представляют из себя шарики размером с грецкий орех из мясного или рыбного фарша, сваренные в бульоне. Мы же приготовим их на пару вместе с гарниром.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г картофеля, 400 г куриного фарша (куриное мясо, луковица, ломтик белого хлеба, зелень, яйцо, соль и перец), стакан молока, 50 г сливочного масла, 2 ст.ложки воды, соль по вкусу.

Фрикадельки с картофельным пюре от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: в холодную кастрюлю Цептер (Zepter) кладём очищенный и крупно нарезанный картофель, добавляем воду, устанавливаем сверху сито-посуду, которую смазываем маслом. На пароварку выкладываем сформированные из фарша фрикадельки таким образом, чтобы между ними мог циркулировать пар. Сверху можно установить тёрку для приготовления фрикаделек в 2 уровня. Накрываем всё крышкой и готовим на медленном огне до середины зелёного поля термоконтролёра. Затем отключаем нагрев и под закрытой крышкой настаиваем 15 минут.

В картофель наливаем горячее молоко, добавляем масло и миксером Микси (mixSy) от Цептер (многофункциональной насадкой) доводим его до пюрообразного состояния.

Фрикадельки с картофельным пюре от Цептер (Zepter) 2

Густоту пюре регулируем количеством молока

Кстати: фрикадельки и тефтели различаются по нескольким признакам: в тефтели добавляют крупы и овощи, их жарят или тушат и подают в соусе.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миска, кастрюля, пароварка, миксер Микси, ножи и кухонный набор.  

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
 
 
 

Отдых в Японии

Скидки на отдых в Японии

Экскурсии в Японии

Комментарии к товарам

Комплекты ножей Цептер >> Нож раскладной "ZEPTER"
Кирилл, 12.01.2013
Нож очень удобно лежит в руке. Сделан хорошо-ничего не шатается. Есть стопор, что предохраняет его от непроизвольного складывания. Удобный цехол в комплекте. Можно консервы открывать. Лезвие короткое (хлеб на природе не порежешь) но для шашлыка (куски мяса по-мельче порезать), для грибов, рыбалки самое то!
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
zepter, 31.12.2012
Ирина, обратитесь в Zepter International на ул. Северная, 88, +7 (861) 226-06-41
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
ирина, 31.12.2012
где в краснодаре купить подзарядку к ручному массажеру цептер?
Аксессуары Цептер >> Соковыжималка для томатов Цептер (Zepter)
Маргарита, 03.12.2012
Хочу купить соковыжималку для томатов и не только ее Как это можно сделать
Электроприборы Vital System >> Цифровой ушной термометр от Цептер (Zepter)
zepter, 28.11.2012
Людмила, сдайте его не рекламацию, пока действует гарантия. С электроприбором всё может случиться: его либо отремонтируют, либо заменят.

Комментарии к статьям