4.jpg
 
 
 
 
Вы здесь: Блюда из птицы от Цептер Цыплёнок табака - видео рецепт
 
 
 
 
 
 

Цыплёнок табака - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Готовим курочку по любимому рецепту!

В особом представлении это блюдо не нуждается: развёрнутый и зажаренный под прессом цыплёнок, обильно сдобренный чесноком, чёрным молотым перцем и другими пряностями. Для меня это замечательный вкус из детства, которым с удовольствием делюсь со всеми. Готовится цыплёнок табака очень просто, а получается - пальчики оближешь!

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2015 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 цыплёнок, 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 50 мл воды, 3 зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, чёрный молотый перец, красный молотый перец, молотый кориандр, сушёный базилик, соль.

Способ приготовления: разрезаем цыплёнка вдоль по средине грудки и разворачиваем тушку, придавая ей плоскую форму. Накрываем цыплёнка плёнкой и немного отбиваем молотком.

Смешиваем в миске 25 мл растительного масла, лимонный сок, чёрный и красный перец, кориандр, базилик и соль. Натираем приготовленным маринадом тушку с двух сторон и оставляем постоять 20 минут.

Гриллeр Цептер (Zepter) ставим на средний огонь, добавляем воду и сливочное масло. После того, как масло растопилось, кладём на гриллeр тушку кожицей вниз. Сверху устанавливаем гнёт и готовим до золотистой корочки (15-20 минут).

Переворачиваем цыплёнка на другую сторону, снова ставим сверху гнёт и жарим на медленном огне до полной готовности.

Свежеприготовленного цыплёнка смазываем с обеих сторон заправкой из 25 мл растительного масла и выдавленного через пресс чеснока.

Подавать со свежей зеленью и овощами

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер, кастрюля, нож и поднос.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
 
 
 

Отдых в Японии

Скидки на отдых в Японии

Экскурсии в Японии

Комментарии к товарам

Комплекты ножей Цептер >> Нож раскладной "ZEPTER"
Кирилл, 12.01.2013
Нож очень удобно лежит в руке. Сделан хорошо-ничего не шатается. Есть стопор, что предохраняет его от непроизвольного складывания. Удобный цехол в комплекте. Можно консервы открывать. Лезвие короткое (хлеб на природе не порежешь) но для шашлыка (куски мяса по-мельче порезать), для грибов, рыбалки самое то!
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
zepter, 31.12.2012
Ирина, обратитесь в Zepter International на ул. Северная, 88, +7 (861) 226-06-41
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
ирина, 31.12.2012
где в краснодаре купить подзарядку к ручному массажеру цептер?
Аксессуары Цептер >> Соковыжималка для томатов Цептер (Zepter)
Маргарита, 03.12.2012
Хочу купить соковыжималку для томатов и не только ее Как это можно сделать
Электроприборы Vital System >> Цифровой ушной термометр от Цептер (Zepter)
zepter, 28.11.2012
Людмила, сдайте его не рекламацию, пока действует гарантия. С электроприбором всё может случиться: его либо отремонтируют, либо заменят.

Комментарии к статьям