• Рецепты
Видео-рецепты / Готовим вкусно с Еленой Баженовой, Видео рецепты, посуда Цептер (Zepter)

Мочёные яблоки - видео рецепт

Квасим по-старинке

Мочёные яблоки — одно из традиционных блюд русской кухни. Это один из популярных способов заготовки продуктов впрок. Для мочения наиболее пригодны яблоки поздних сортов. В подвале они хранятся до мая — июня, а в леднике не портятся и до нового урожая.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 3-литровая банка яблок зимних сортов, 1,5 л воды, 2-3 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли, листья чёрной смородины и вишни.

Насыпной тыквенный пирог - видео рецепт

Легко и просто!

Предлагаю испечь открытый пирог из сухого песочного теста. Самое сложное в рецепте - натереть на тёрке тыкву. Получается вкусная, ароматная и красивая выпечка. К чаю - то, что надо!

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: для теста: 300 г муки, 150 г сахара, 1/2 ч.ложки соли, 10 г разрыхлителя, 200 г сливочного масла, 10 г ванильного сахара, 1 ч.ложка 6-7% уксуса, 2 яичных желтка; для начинки: 500 г мякоти тыквы, 50 г сахара, цедра одного лимона, сок половины лимона.

Варенье из тыквы с лимоном - видео рецепт

Десерт с цукатами

Варенье из тыквы - редкость для нашей кухни. Но если вы сами вырастили тыкву на даче, обязательно попробуйте его сварить. Карамелизированные кусочки тыквы и ломтики лимона получаются действительно очень вкусными. А с приготовлением справятся даже начинающие кулинары.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 кг мякоти тыквы, 1,7 кг сахара, 2 лимона.

Сырая овощная заправка - видео рецепт

Всегда под рукой

Очень удобно, когда есть в холодильнике вымытые, почищенные и нарезанные овощи. С помощью такого полуфабриката, как солёная овощная заправка, первые и вторые блюда, подливы и гарниры готовятся намного быстрее. Стоит один раз потратить время, чтобы потом его существенно экономить.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г помидоров, 500 г сладкого перца, 500 г лука, 500 г моркови, 300 г петрушки, 500 г соли.

Цветная капуста по-корейски - видео рецепт

Рецепт маринованной цветной капусты

Это блюдо имеет остро-сладкий вкус и может легко использоваться как на праздничных столах, так и на обычных обеденных в качестве простой закуски. Выбирайте головки крепкие, которые имеют средний размер. Соцветия должны быть плотно набиты. Проверить свежесть можно надавив пальцами, они должны быть твёрдыми.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 700 г цветной капусты, 1 морковь, 2 зубка чеснока, 1/2 ст.ложки соли, 60 г сахара, 30 мл растительного масла, 25 мл 9% уксуса, 1/2 ч.ложки молотого кориандра, 300 мл воды, перец чёрный молотый по вкусу.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.